こども料理教室「つなぐキッチン」・やまだ かよさんインタビュー

料理を自ら作ることでこどもたちに食への興味と理解を深めてほしいと、3歳からの料理教室を主宰しているシャイニスタNo.137のやまだ かよさん。こども専門の料理教室を始めようと考えたきっかけや将来に抱いている夢について伺ってみました。
シャイニスタ
やまだ かよ
やまだ かよ
こども料理教室 つなぐキッチン 代表
シャイニスタNo.137 やまだ かよさん

本当に自分がやりたいことが見えてきた

―― これまでの活動の中で、転機となった出会いや出来事はありましたか?

ゆる和食研究家の栗山小夜子先生には、和食の面倒なイメージとは異なる、身近な素材で簡単に作れる体にやさしい料理を教えていただきました。肩肘張らなくても美味しくて健康にも良い料理を作れることに、まさに目からウロコが落ちた感動を覚えましたね。また、単に美味しい料理を作れるようになることだけでなく、今、なぜ、小さい子供たちを抱えるママに「食」を伝えていくことが大切なのか、その心根を教えてもらい、とても感銘を受けました。
栗山先生には私が実際にレッスンを始めることに自信が持てずに悩んでいた際にも背中を押していただきました。

また会社勤めの安定感がある中で料理教室を続けるのか、仕事を辞めて料理教室をライフワークにするのか迷っていた時期に、オーストラリア在住のフードコーチ・マーシャン祥子氏が運営するFacebookオンラインプログラム「子育てを楽にするFood Therapy」に出会ったことも大きな転機となりましたね。

アロマやヨガなどを加えながら自分の軸を整える8週間のプログラムで、自分が今後の人生で大切にしたいものは何か、という点がクリアに見えるようになったと思います。

始めてしばらくは自信が持てなかった

―― これまでに最大の試練と感じたことは何かありましたか?

料理教室を始めてはみたものの、調理師や栄養士でもなく一般の主婦だった自分が講師としてどこまでやっていけるのか自信が持てず、どこか不安が消えないままでした。
普通の料理教室のように頻繁に新しいオリジナルメニューを考案しなければ、というプレッシャーもあって、いつしか自分を見失いそうにもなっていました。

やまだ かよ06

でも栗山先生の応援やマーシャン祥子さんのコーチングのおかげで、自分が伝えたいのはレシピや技術ではないことを再認識できるようになり、しっかりと前を向けるようになったと思います。

―― 以前とくらべて自分の中の変化を感じることはありますか?

多くの女性がそうであるように、以前の私は生活のあれこれをこどもに合わせることを苦に感じることもありませんでしたし、会社勤めでも与えられた業務に全力で取り組むという毎日で、自分の意思は後回しでした。

でもこどもに幸せで楽しい人生を送ってほしいと願うなら、まず自分自身を大切にしなければと思うようになりました。
だからこそ自分が本当にやりたいことは何なのか、心から好きなものは何なのかを真剣に見つめなおす機会が増え、責任を持って積極的に行動するようになりましたね。

こどもとママが食を通して幸せになるお手伝いを

やまだ かよ07

―― やまださんの今後の夢は何でしょうか?

料理を通してこどもたちが得意や好きなことを見つけ、その様子を見たママたちが我が子の成長に喜びを感じる…そんな経験を少しでも多くの人たちに味わってもらえることが願いです。

まずは料理教室の認知度を高めるため、また既存の生徒さん親子のコミュニケーションづくりにも役立つよう、ブログなどで多くのコンテンツを発信し続けていきたいです。
また遠方にお住まいで、直接レッスンに来られないという方たちのために、オンラインレッスンの実現も目指していきたいですね。

キッチンという空間がお子さんとの幸せで濃密な時間が過ごせる素敵な場所になるよう、引き続き工夫と努力を重ねていきたいと思っています。

―― やまだ かよさんにとって夢とは。

やまだ かよ08

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この記事のシャイニスタ

やまだ かよ
こども料理教室 つなぐキッチン 代表
やまだ かよ
迷うくらいなら、とりあえず、やってみる。 小さくてもいいから、とにかく、一歩踏み出してみる。 踏み出さなければ、何も変わらない。
シャイニスタNo.137 やまだ かよさん
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