妊婦へのリスク回避を!葉酸サプリの安全性の真実をプロが大解剖

妊婦へのリスクはある?オーガニック製品の安全性、低価格サプリメントの注意点など、葉酸サプリにまつわる気になる噂の真実とは。購入前に製品の信頼度をチェックしてみよう!
葉酸

オーガニック製品の安全性

葉酸サプリメントといっても、さまざまなメーカーから商品が発売されており、葉酸だけではなく他の栄養素と合わせた混合サプリメントもあります。
そんな中、ネット等で生じている噂や疑問点にお答えします。

まず、オーガニック系のサプリは危険性が高いという話があるようですが、オーガニックとは一般的に農薬や化学肥料を使わない有機栽培の食材を指します。
このような手法で栽培された食材が危険という話は聞いたことがありません。まったく根拠のない噂といえます。

ただし、オーガニック食材の製品は全て安全ということではありません。
食材から製品になるまでのプロセスの中でいろいろな要素が入る可能性も考えられるからです。また、食品中の成分がアレルギーの原因になる場合もあります。
オーガニックだから安全、そうでないから危険という単純な話ではなく、食材の処理を含む製品化のプロセスや製品中の成分にも注意するべきです。

低価格サプリメントの注意点

サプリメントについて問合せる女性
低価格のサプリメントの安全性はどうかということですが、物には相場的な価格というものがあります。
あまりにも安すぎるものは、必要成分が十分に入っているのか、体内に入ってからきちんと成分が溶けやすくなっているのかなどの点を確認したいところ。

容器裏側の問合せ項目ただし、自社農場を持っているケースや企業努力によるケースもあるので、一概に単に安い製品が疑わしいとは言えません。
要は価格も含め、その製品への信頼性の確かさが一番大事だということです。

パッケージなどに相談窓口やクレーム対応先が明記してあるかどうかもポイント。不安なら一度電話をかけてみるものひとつの方法です。
科学的根拠に基づいてしっかりとした対応をしてくれるかどうかでも、製品の信頼度が測れます。

脂溶性ビタミンのリスクって?

脂溶性ビタミンが含まれているものは良くないという話があるようですが、それは脂溶性のビタミンは体内に蓄積しやすい、過剰摂取になりやすいということからきています。
実際の名前を挙げると、ビタミンD・ビタミンA・ビタミンEなどがこれに当てはまります。
脂溶性ビタミンの種類
これは量的な問題ですので、一日に必要な推奨量を摂るようにし、上限値を越えないように注意することが大切です。
サプリメントも食事と同様、ずっと摂るという前提で、10年や20年といった長いスパンで考えてみてください。

例えばブドウ糖の血中濃度が上限値の110mg/dl(ミリグラム パー デシリットル)を超えると高血糖となり、これが続くとブドウ糖が糖毒性を発揮して細胞に障害を与えます。この影響で生じる病気が、糖尿病です。

逆に下限値の70 mg/dl以下になると脳などの神経が働かなくなり、体全体もエネルギー不足となります。いわゆる低血糖です。
足りないのもダメですが、このように神経の唯一のエネルギーとして大切なブドウ糖でも、過剰摂取を続けていると、糖尿病というかたちで身体にダメージを及ぼします。

過剰摂取を続けたらどうなるかということを自覚して、健康というキーワードの下でサプリメントの適正な摂取を考えることがとても大切です。

おすすめの葉酸サプリ&妊娠希望女性必見の比較ポイントはコレ!

記事を書いた人

篠塚和正
武庫川女子大学教授
篠塚和正 (しのづか かずまさ)
薬学博士であり薬剤師やサプリメントアドバイザーの資格を持つ、薬学のエキスパート。健康食品についての研究も行う専門家です。
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