上田 倫子 (うえだ りんこ)

日本糀協会 副理事
上田 倫子

ご紹介

お仕事・肩書き
・日本の伝統調味料である糀を広め、食生活について考える学びを提供する「日本糀協会」副理事
・糀のお料理教室「糀キッチンbrace*」主催
・日本糀協会のレシピ開発・糀エヴァンジェリスト料理部統括
・糀基礎講座、糀エヴァンジェリスト養成講座調理部門担当講師

居住地
兵庫県神戸市

保有資格
調理師

生年月日/星座
1978年2月28日/うお座

血液型
A型

家族構成
二児の母

趣味
カメラ

今までの活動内容

我が子の健康と安全を想い、これまで開発してきたたレシピは、忙しい主婦やお料理が苦手な新米ママにも「簡単!美味しい!安心!」と支持を得ている。

全国の主婦の方へひと言(メッセージ)

私は手作りグッズやお料理好きなママの一人でした
家族の健康や笑顔のためにと工夫したり学んだりしてきたことが、今は仕事になりました。
私と同じように家族の食生活を守りたいと願うママの力になれる講師の仕事はとてもやりがいがあります。

身体は食べるもので出来ています。
学べば学ぶほど、食べるものをきちんと知って選ぶことはとても大切だと感じています。
多くの人に「糀」をきっかけに食生活の安心安全を学び、考えていただける機会を作りたい!という想いから、ただの料理好きの主婦だった私の世界が広がっていき、一講師から協会の副理事になりました。
家族の笑顔も増え、毎日がとても充実しています。

「変化を恐れず進化を楽しむ」
誰でも気持ち一つだと、私自身の経験からお伝えしていきたいです。
食や日本の伝統調味料である糀に興味がある方、ぜひ一緒に活動しませんか?

HP・ブログ・SNS

  • 日本糀協会うえだりんこの糀days

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