金 和蓮 (きむ ふぁりょん)
韓国伝統菓子 アンデコ認定講師
ご紹介
京都生まれの在日コリアン3世。
現在は、大阪生野区在住。
20代から趣味でパン作りを始める。
結婚、出産を機に自宅パン教室を2011年に子供から大人まで楽しめるパン教室をオープン。
オープン後、テレビ出演などメディア取材を多数受ける。
2017年にパン教室を店舗としてオープン。
2017年に韓国で大人気のアングンフラワーケーキと出会い、韓国の先生から韓国の伝統菓子などを学ぶ。
現在はアンデコ協会認定講師として、大阪、京都、東京と活動の幅を広げており、パン・アンデコ講師育成に尽力している。
メディア掲載
2015年7月 関西テレビ「よ~いどん」出演
2016年4月 ABC朝日放送 「きよし・黒田の今日もへぇーほぉー」出演
2016年8月 関西テレビ「ワンダー」出演
ごあいさつ
私が目指す未来は、韓国伝統菓子を伝える仕事を通し、「全国に講師を輩出し、活躍できる講師としてしっかりと育てる」
「韓国餅の製造スタッフと一緒に全国の沢山の人に韓国餅を届ける」
これは、私ひとりでは叶う夢ではありません。
だからこそ、チャレンジしたい!
「ファリョン先生の教室は一味も二味も違う!」を目指して。
私にしかできない仕事を目指します。
引き続き、私の大切な生徒さま、未来の生徒さま。
応援よろしくお願いします♡
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