河合寧子 (かわい やすこ)

大学の食物科を卒業後、２０代後半で友人と３人で料理教室を開講する。
後に独立して、オーガニック食材の家庭料理教室を開講。
「食べて健康になる」「毎日の食卓が笑顔あふれる場所に！」「料理嫌いが料理大好きになる」をコンセプトに３８年間のべ２３００人の人にレッスンをしてきました。
和食、中華、洋食、お菓子、天然酵母パン、イタリア料理など幅広く学べる教室を運営しております。

世田谷区婦人学料理講師、丸福酒造のレシピ開発、オイシックスレシピ開発他多数

女性自身　婦人生活　ポパイ　ショッピング　週刊女性　教えてＧｏｏなど多数　

毎日のお料理を自己流ではなく、基本をしっかりに身に着けて頂くと、お料理作りが一段と楽しくなり、毎日の食事が、１０年後、２０年後の元気の素にななります。
料理の作り方だけではなく、食材の知識やお献立の組み合わせ方や、食品の栄養の話など毎回盛りだくさんに学べます。

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